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小弟我 今天要介紹可愛的牛肉麵
六到八人份的量
材料如下：
牛肋條 ×7
白蘿蔔 半條
紅蘿蔔 半條
洋蔥 2個(小)
番茄 ×3(小)
小白菜 杓量
老薑片 ６－８片
大蒜 10顆
蔥 2枝
滷包 1包
醬油 2碗
可樂 2碗
糖 2小匙
鹽 杓量
做法如下：
１.牛肋條川燙。
２.先將薑、蒜、洋蔥 爆香。
３.放入白、紅蘿蔔，拌炒一下，再放番茄、牛肉。
４.加兩匙(一般的湯杓)豆瓣醬，及三匙照燒醬，拌炒三分鐘
５.川燙玩的牛肉湯舀至另一乾淨鍋中，放入蔥段、滷包，再將醬油×２、
可樂×２、糖２小匙加入鍋底
６.將炒鍋中的食材放入湯底中大火滾開，後轉至小火，30分鐘即可(燉久比較香，比較好喝)
７.將麵煮熟，加少許小白菜，在加荷包蛋，啊～享用美食吧
完成品
PS 仙草凍 的做法不予提供，但是小秘密，那一杯不到10元唷
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